Embutidos
Descripción
Queso Semicurado de leche cruda de oveja.
Curación entre 2 y 5 meses
Peso aproximado 3 kg
Características
INGREDIENTES: LECHE de oveja, cuajo, sal y conservadores: E-252 y lisozima (derivada del HUEVO)
CORTEZA NO COMESTIBLE
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: | VALOR: |
| Valor energético: | 410 Kcal / 1700 KJ |
| Grasas: | 33g |
| de las cuales ácidos grasos saturados: | 23g |
| Hidratos de carbono: | 2,8g |
| de las cuales azúcares: | 0,5g |
| Proteínas: | 26g |
| Sal: | 2g |
CONSERVACIÓN:
Los quesos de tapa dura se deben conservar entre los 8 y los 12 grados, mientras que los quesos de pasta blanda se conservan mejor a temperaturas más bajas, entre los 4 y los 8 grados.
CONTIENE ALÉRGENOS (LECHE, HUEVO).
PRESENTACIÓN:
PIEZA ENTERA CON UN PESO APROX DE 3KG
ENVÍO:
El envío se realiza en vehículos isotermos, previamente inspeccionadas sus condiciones óptimas de limpieza.